تاریخچه هل
هل از خانواده ی زنجبیل و بومی جنوب هندوستان است. قدمت ادویه های هندی به آغاز تمدن بشری باز می گردد و در نوشته های کهن هندی به هل اشاره شده است. این ادویه، از زمان های قدیم مصارف تغذیه ای و دارویی داشته است و آشوریان و بابلیان هم با خواص آن آشنا بوده اند. هنوز هم این محصول یکی از با ارزش ترین ادویه های جهان است و در آسیای شرقی به طور گسترده کشت و استفاده می شود. مصرف کنندگان عمده ی هل در جهان، کشورهای خاورمیانه(در تهیه ی چای و قهوه) و کشورهای اسکاندیناوی(برای بهبود طعم محصولات پخته شده) هستند.
هل از نظر طب قدیم گرم و خشك است. آن را قاعده آور، ادرار آور و خواب آور می دانند و برای درمان نقرس و مشکلات کبدی استفاده می کنند. دانه هل، برای رفع سرفه، سرماخوردگی، تب، نفخ، استفراغ، سردرد و کاهش حملات صرع مفید است. در صورتی که عرق بدبویی دارید یا دهان شما بوی خوبی نمی‌دهد، ۶ گرم هل را با غلافش به‌صورت چای دم کنید چند بار در روز بنوشید. هل تقویت‌کننده قلب و اعصاب نیز هست ولی مصرف زیاد آن هم سبب افزایش تپش قلب می شود و هم برای بیماری‌های روده و ریه مضر است.
خواص مخلوط چای سیاه و هل
- افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی
- بهبود عملکرد قلب و عروق
- تسریع کاهش وزن
- بهبود عملکرد کلیه
- بهبود عملکرد معده
- بهبود عملکرد کبد
- تنظیم فشار خون
نحوه مصرف
یک عدد تی بگ را در 170 میلی لیتر آب با حرارت 100 درجه سانتیگراد قرار دهید و بعد از 7-5 دقیقه میل نمایید
هشدار
افراد صفراوی نباید استفاده کنند و همچنین مصرف بیش از حد برای کبد ضرر دارد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.